今回の「徳島のくだものと野菜」は鳴門市里浦町にお邪魔して「里むすめ大根」を取材させていただきました。
多くの人は「里むすめ」といえばサツマイモを連想しますよね。
どうして里むすめという名前なの?
どんな大根なの?
そんな疑問に答えていただきました。
第9回 徳島といえばコレ!旬の露地すだち(佐那河内)
今回は徳島唯一の村、佐那河内村にお邪魔して露地すだちの収穫や選別を見学させていただきました!
徳島県民にとっては身近なすだちですが、意外と知らない事がたくさんあります。保存方法や健康効果なども教えていただきました。
どうぞご覧ください。
第8回 農産物直売所「えがお」と旬の梨(鳴門市・松茂町)
今回は鳴門市に新しくオープンした農産物直売所「えがお」と、鳴門と松茂の梨の取材に行ってきました。
「えがお」の開店初日には記念式典が行われ、お客様もたくさん訪れ大にぎわいでした。
梨畑と選果場にもお邪魔させていただき、梨についていろいろお話をうかがいました。
番外編 甘々娘スイートコーン(JA麻植郡農産直売所)
甘くて美味しいとうもろこし「甘々娘」の販売の様子です。
吉野川市鴨島町のひまわり農産市にて販売しています。
第7回 人生を変えるきゅうりタウン(海陽町)
今回は海陽町にお邪魔しました。
町の入口には「きゅうりタウンへようこそ」の文字。
きゅうりタウンとは何か?
きゅうり塾にお邪魔してお話をうかがいました。
第6回 品質上々ハウスすだち 阿南で収穫開始(阿南市)
今回は阿南市にお邪魔して、ハウスすだちを取材してきました。
徳島県の代名詞すだち。3月下旬からはハウスすだちの出荷が始まります。
ハウスすだちの収穫や選別の様子を取材させていただきました。
第5回 かあちゃん野菜の菜の花を使った「デコ巻きずし」(美馬市)
今回は美馬市脇町にある江原北小学校にお邪魔して、「デコ巻きずし」の体験の様子を取材しました。
5年生の児童の皆さんが挑戦するのは可愛いお花のデコ巻きずし。
具材には美馬産の菜の花(かあちゃん野菜)を使用します。
みんな上手にできるかな?
楽しそうな子どもたちの様子に、取材スタッフもほっこりしました。
第4回 熟成した極旨「貯蔵みかん」と「よってネ市」「あいさい広場」(勝浦郡・小松島市)
今回は勝浦郡勝浦町と小松島市にお邪魔して貯蔵みかんと産直市2ヶ所を取材させていただきました。
貯蔵庫でじっくり熟成して旨味を凝縮した貯蔵みかん。
生産者と消費者をつなぐ産直市「よってネ市」と「あいさい広場」。
美味しいみかんと活気のある産直市でスタッフも元気をもらいました。
第3回 ふじっこちゃんの「藤やさい」(名西郡)
今回は名西郡にお邪魔して、紫色の野菜「藤やさい」について取材してきました。
「藤やさい」の生産者さん、直売所「めぐみの里」のお姉さん、
そしてJA名西郡の皆さん、個性豊かな方々ばかりでした。
どうぞご覧ください。
第2回 ヨーロッパにも輸出中「木頭ゆず」(那賀郡)
那賀郡にお邪魔して木頭ゆずの魅力をうかがってきました。
色が美しく香りの良い木頭ゆず。
収穫の様子やゆずの加工場などを取材させていただいています。