第18回 みずみずしくて安心安全 シャキシャキおいしい柿島レタス(阿波市)

今回は阿波市にお邪魔して柿島レタスの取材をさせていただきました。
柿島レタスの生産者さんたちは、部会全員でエコファーマーを取得、
一晩置いてからラッピングして日持ち良くする、など一丸となって
美味しいレタス作りに取り組んでいます。
またJA板野郡から新発売の「蓮根ドレッシング」のお話も伺いました。
どうぞご覧ください。